「BAR追分」プロローグに登場したカクテル“オールドファッションド”をオーセンティック・バー『Bar Pledge』で楽しむ

オールドファッションド

Bar Pledge Ver.レシピ

オールドファッションドグラスに
バーボンウイスキー × 45ml
アンゴスチュラビターズ × 3dashes
角砂糖 ×1個

オールドファッションド Bar Pledge Ver.

 カクテルピンに刺したマラスキーノチェリー、オレンジ、ライム、レモンの各スライスを飾る。19世紀半ばにケンタッキー州で生まれたカクテル。

 古典的スタイルであり、レシピをみると男性的なカクテルだが、3種類のフルーツスライスと角砂糖をマドラーで潰し混ぜ合わせる事で非常にフルーティな味わいにもなり、好みに合わせた様々なテイストが楽しめるのが魅力。


 女性のお客様にも試していただきたいカクテルの1つ。

 当店では、香り豊かなバーボン、ウッドフォードリザーブをベースにお作りしております。

シャンディガフ

Bar Pledge Ver.レシピ

ビール × 適量
ジンジャーエール × 適量
割合 1:1

シャンディガフ Bar Pledge Ver.

 冷したビアグラスにビール、ジンジャーエールを注ぎます。

 ポイントは材料、グラス全てをしっかり冷している事、シンプルな分キリッとした冷たさが美味しさの秘訣です。

C.Cジンジャー

Bar Pledge Ver.レシピ

C.C × 45ml
ジンジャーエール × 適量
ライムカット

C.Cジンジャー Bar Pledge Ver.

 世界150ヶ国で愛飲されているウイスキー「カナディアンクラブ」がベースのロングカクテルです。

 柔らかいウイスキーフレバーと辛口ジンジャーエールが喉の渇きを潤します。

ジントニック

Bar Pledge Ver.レシピ

ドライジン × 40ml
トニックウォーター × 適量
ライムカット

ジントニック Bar Pledge Ver.

 言わずと知れたロングカクテルの王様であり、もっともオーダーの多いカクテル。

 そのBarのカクテルの特徴を味わうには最適の一杯です。

 ですが、気負わず、気楽にオーダーをどうぞ。

Bar Pledge(バー・プレッジ)

TEL 03-6300-5045
東京都渋谷区幡ヶ谷1-2-8 幡ヶ谷スカイマンション 2F
京王電鉄京王新線幡ヶ谷駅南口より徒歩1分/幡ケ谷駅から45m
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photo : タカハシケンジ